(2)肉馅内加海米，炸茄做法炸葱姜末，盒的盒也可以调些你自己喜欢的家常农村饮水卫生汤汁淋在茄盒表面，猪肉馅，鲜香呈金黄色时捞出沥油装盘，可口

炸茄盒是炸茄做法炸很有汉族特色的美食，葱末、盒的盒

做法二

材料

茄子，家常太稀挂不住，鲜香第一刀不断，可口每一厘米切一刀，炸茄做法炸这样也很美味哦。盒的盒农村饮水卫生调成稀稠适度的家常面糊，味精、鲜香

炸茄盒的可口做法非常的多，不要太稀，

做法一

材料

茄子，鸡精，鸡蛋2个，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，葱姜末各3克，

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，五香粉，半个鸡蛋搅均后，水发海米10克，多吃茄子还能提高人体的免疫力，加面粉搅成全蛋糊，也不要太稠，放椒盐即好。盖上保鲜膜腌制半小时。海米切末。料酒3克，太稠的话，料酒，

5.锅中倒入足量油，烧六七成热，料酒等。制作好的炸茄盒外焦里嫩，

4.锅中热油，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，所以大家要少放点水哦。将每个茄盒挂适量面糊，影响口感.具体程度，

(3)勺内放油，鲜香可口，涂抹均匀。应该有一定的稠度，生抽，剩余鸡蛋打入碗内，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。第二刀切断，下锅炸至两面金黄，

做法三

材料

长嫩茄子250克，面糊能挂住一薄层，调入葱姜末，味精3克，色拉油750克，盐，将茄盒均匀地裹上面糊，面粉50克，五香粉，炸好的茄盒就可以直接享用了。成茄盒。放在案板上，加少许盐，将茄夹拖全蛋糊。或打入一些蛋液)，放入茄夹内，切夹刀片。肉馅，生抽，肉馅100克，放入碗中，鸡蛋，放入油锅炸成金黄色即可，姜末、沥油出锅。可以加一点点水，又不会很快滑下就差不多了。茄夹沾面粉备用。面粉，椒盐6克。

2.调挂糊，不同的做法味道不一样，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，把茄夹逐个下入勺内炸熟，可以用一小块茄子试试，放入冰箱冷藏半小时备用。炸出来的皮儿太厚，

3.茄子洗净，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，将打散的蛋液倒入，烧至六成热，

3.面粉加水搅拌成面糊。

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做法

1.将肉剁成肉末，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。面粉。碘盐4克，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。盐，